Brownies Veganos

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo integral
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1/4 taza de leche de almendra
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional).

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo y la sal.
3. En otro tazón, mezcla el azúcar, el aceite de coco, la leche de almendra y la vainilla.
4. Combina las mezclas secas y húmedas y agrega las nueces si lo deseas.
5. Vierte la masa en el molde y hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.