Hummus de Aguacate
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 2 cucharadas de tahini
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y comino al gusto.
Elaboración:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora o procesadora de alimentos y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
- Añade sal y comino al gusto. Sirve con crudités de verduras o pan pita.
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